调节肠胃的药膳（调节肠胃的食材）

今天给各位分享调节肠胃的药膳的知识，其中也会对调节肠胃的食材进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、食滞胃肠证有哪些食疗药膳?
• 2、有助开胃健脾的三道食疗药膳
• 3、养胃的药膳汤怎么做?

食滞胃肠证有哪些食疗药膳?

木瓜鲩鱼尾汤 [原料]番木瓜1个，鲩鱼尾100克。[做法]木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。[功效]滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有***疗效。

黄芪炖鲈鱼 [原料]鲈鱼1尾约250克，黄芪15克。[做法]将鲈鱼去鳞、肠、腮治净，与黄芪一同放入碗中，加入适量盐、味精，略放些水，入锅中隔水炖熟，吃鱼肉喝汤，佐餐食用，每日或隔日1次。

砂仁粥 [原料]砂仁2～3克，大米50～100克。[操作]先把砂仁捣碎为细末，再将大米淘洗后，放入小砂锅内加水适量，如常法煮粥，等粥将熟时，调入砂仁末，稍煮即可。[功效]健脾胃，助消化。

鸡胗莱菔粥 [原料]鸡内金6克，莱菔子5克，粳米50克，白糖或精盐适量。[操作]将鸡内金焙干，莱菔子炒黄，共研细末，粳米按常法做粥，粥将熟前放入鸡内金、莱菔子末，再煮至粥熟。早晚食之，加白糖或精盐少许。

[治法]消食导滞，理气止痛。[方剂]苍术、陈皮、厚朴、焦山楂、炒谷芽、神曲、鸡内金、莱菔子、枳实、甘草、槟榔。

有助开胃健脾的三道食疗药膳

健脾养肝吃山药 山药是生活***别常见的一种食物，而且它的食疗功效特别的强大，也可以做成多种菜来进行服用，这样不但能够起到良好的滋阴补肾功效，还能够起到健脾和养肝的作用，从而令人体更加健康。

虫草熟地老鸭汤 原料：冬虫草10克，熟地黄40克，红枣（去核）6枚，老鸭1只 调料：盐、葱、姜、料酒适量 制作方法：将冬虫草、熟地黄、红枣洗净；老鸭宰杀后去毛、内脏、头颈及脚，洗净后飞水。

薏米山药粥 原料：准备十克薏米（薏苡仁），十克山药，一百克大米，水适量。做法：做法同红枣莲子粥。功效：食用薏米山药粥可以健脾渗湿、滋补肺肾，出现消化不良性腹泻、大便溏泄的情况时都可以通过服用这道食疗进行改善。

健脾养胃可以适当地进食一些健脾养胃粥，主要有大枣莲子粥、薏米山药粥、豆角黄花粥、银耳粥、参苓粥、鸡杂粥、扁豆羹粥、黑豆龙眼红枣粥、田螺芹菜咸蛋粥、金橘黄芪粥、山药粥、山药莲子粥、丁香降气粥等。

开胃健脾药膳适用于消化力弱、食欲不好、食后腹胀、积食腹泻、恶心呕吐、气虚症状不明显者，需与健脾益气药膳区分。萝卜饼 【用料】：白萝卜250克，面粉250克，猪瘦肉100克，生姜、葱、食盐、菜油或豆油各适量。

养胃的药膳汤怎么做?

紫菜南瓜汤 材料：老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。

锅内做水放入猪肚片、南瓜块、泡好的薏米，大火煮开 将煮熟的猪肚薏米汤盛出，放入胡椒粒上蒸锅盖上保鲜膜蒸10分钟即可。

芋头海带鱼丸汤 材料：芋头1个，鱼丸10个，干海带少许，香菜适量。调料：盐、糖、白胡椒粉各少许。做法：芋头去皮洗净切块；海带用凉水泡开，洗干净，切成粗丝；鱼丸对半切开。

健脾养胃汤 第一道汤：茶树菇炖排骨汤 材料：排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量。做法：排骨切块洗净备用。茶树菇提前半小时泡发好。胡萝卜去皮切滚刀块，姜切片备好。

关于调节肠胃的药膳和调节肠胃的食材的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

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